Snack de pizza enrollada - Mi Sarten Viajera Snack de pizza enrollada - Mi Sarten Viajera
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Snack de pizza enrollada

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Ingredients

Adjust Servings:
4 Tortillas de trigo o maiz
100g Rallado 3 quesos
4 cucharadas Tomate frito
50g Chorizo loncheado
6-8 Aceitunas negras deshuesadas
1 cucharadita Aceite de oliva
al gusto Orégano

Snack de pizza enrollada

La belleza está en el interior

Cuisine:

    Tortillas de trigo enrolladas con relleno sabor pizza

    • 15 min
    • Serves 1
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    Bueno, bueno, bueno … ya lo se… una vez descubiertas las tortillas de trigo, las uso hasta en la sopa (que por cierto hay … jajaja, es broma). La verdad es que son un buen recurso para muchas cosas. Ya solo de pensar en las Quesadillas al estilo «s’mores» se me hace la boca agua.

    Está claro que las mismas reinas de la utilidad culinaria, pueden abrazar otro clásico universal, la pizza. Ya os estáis haciendo una idea ¿verdad?

    Es tan simple y rico que estaréis buscando escusas para repetir. Veamos el detalle:

     

    Steps

    1
    Done
    10

    Montaje

    Preparamos los ingredientes del relleno, como más nos gusten. Apartamos un poco de queso y el orégano.
    Untamos cada tortilla con una cucharada de tomate frito. Añadimos el resto de los ingredientes del relleno, en un lado de la tortilla.
    Enrollamos la tortilla y reservamos hasta que tenemos todas.

    2
    Done
    5 min

    Cocción

    Ponemos el aceite en la sartén y los ponemos al fuego. Con cuidado colocamos dentro de la sartén los rollos de tortilla y los dejamos 1 minuto a fuego bajo. Les damos la vuelta y los dejamos otro minuto más o hasta cuando empiezan a dorarse. En este punto añadimos el queso que hemos reservado y el orégano, tapamos la sartén y apagamos el fuego. El calor residual terminará por fundir el queso y en 2 o 3 minutos tendremos unos rollitos deliciosos.

    Mireya

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