Fast Food – Pizza

Queridos amigos, Tenía que compartir con vosotros esta receta. Se que no hay muchos fans de las espinacas en el mundo. Sin ir más lejos en mi casa yo las adoro (pero yo adoro todas las verduras así que no cuenta) y el resto las tolera de buena manera (esto quiere...

Cenas rápidas, comidas apañadas, hasta meriendas para festejar, todos son buenos momentos para sorprender o mimarnos con esta pizza súper rápida y deliciosa hecha en la sartén con base de tortillas de trigo o maíz (tipo fajita) y los ingredientes que más nos gusten. Te gustará aunque seas de masa-pan...

¿Qué se puede contar sobre el sandwich mixto que no se sepa aún … ?   ¿Que nosotros lo rebozamos en huevo? ¿Que hasta el día que hice por primera vez este sandwich, mis hijos no querían ni ver uno? ¿Que para llevar al cole es también una excelente elección?...

Volvemos a nuestras queridas patatas. Esta vez no las vamos a abordar como plato único, pero esta propuesta es una de las más «ligeras» que podemos encontrar teniendo como protagonista a la patata. Hace unos cuanto años que encontré esta receta en mis gastro-navegaciones (ya no recuerdo donde) y desde...

Volvemos a hablar de las patatas. Este gran recurso que tenemos a mano en tan grande variedad que sería imposible no encontrar la manera de disfrutarlas. Pero hoy nos vamos a parar en la manera más simple: asada. Y a continuación me viene a la cabeza aquella película protagonizada por...

Hace dos o tres días que el otoño presume de derechos y nos está enseñando ya los dientes a modo de frioleras mañanas y no tan calientes sobremesas. Además, con el puente de Octubre casi en la puerta, pensamos ya en platos algo más contundentes y calentitos que podamos tener...

Al igual que nos pasaba con la pizza, para las hamburguesas se abre también todo un mundo de posibilidades. Hay tantas, que sería complicado decir que es lo que tiene que llevar para poder ostentar el nombre. Quizás el pan y un filete dentro. Esta sería la base con la...

Seguramente en algún otro momento os he contado mi fascinación por el pan. Es pura pasión y entrar en una panadería en la que no supiera que elegir es algo parecido a lo que siente un niño cruzando la puerta de una juguetería. El olor del pan recién hecho, trae...

En uno de esos momentos en los que te apetece una cosa y tu nevera no está de acuerdo …. nació la salchi-burguer. Ya todo un clásico en mi familia, desde que no teníamos carne para hamburguesas pero nuestros paladares pedían a gritos tal manjar de las aventuras fuera de...

Bueno, bueno, bueno … ya lo se… una vez descubiertas las tortillas de trigo, las uso hasta en la sopa (que por cierto hay … jajaja, es broma). La verdad es que son un buen recurso para muchas cosas. Ya solo de pensar en las Quesadillas al estilo «s’mores» se...