Maíz

Miércoles. Un día de equilibrio por excelencia. El día en el que la semana entra en la dinámica de «cuesta abajo» de cara al fin de semana y parece que ya no queda nada. Y que mejor que adjudicarle un plato saludable como hito y celebración. Ensaladas. Están en nuestra vida...

Nachos, Doritos, Tortillas de maíz, indiferentes a nuestras maneras de llamarlos, son: Ricos Ya de por si, simples, con queso, picantes o ultra-picantes un aperitivo genial, acompañados con sus salsas tradicionales, de queso, picante o guacamole son una delicia en cualquier parte del mundo. Con todo esto sabido, la pregunta...