Ingredients
-
Para la salsa
-
5-6 cucharadas Yogur natural
-
2-3 cucharadas Miel
-
La fruta
-
al gusto y disponibilidad Fruta de temporada
-
Opcional
-
5-6 lonchas Queso curado
-
una ramita Romero fresco
Directions
Después de volvernos locos con el bizcocho de chocolate, es el momento de relajarnos comiendo fruta.
Si tenéis en casa paladares resistentes a comerse la fruta tal cual o sólo gustan de tres frutas y las demás ni verlas, esta es la mejor manera de hacerles cambiar de parecer probando algo nuevo. Puede que incluso se aficionen a estos sabores.
el caso es que en mi frutero viajero había unas nectarinas que salieron un poco ácidas y no nos apasionaban mucho pero el otro día encontré en la frutería unos higos de escándalo y como los adoro (pero solo yo) se me ocurrió presentarlos de una manera diferente a mi familia, a ver si llegaban a conocerse un poco mejor 😉.
Así que, una buena presentación, una oportunidad para las nectarinas y los higos acompañados con lo que había por el frutero, unas lonchas de queso y ¡a triunfar!
Ah, no nos olivemos la salsa, porque la fruta entraba por los ojos pero con la salsa… Otro nivel. Yogur y miel. Mezclados. No hay más.
En realidad si. Para mí, que me atrevo con todo, unas hojitas de romero … ¡Hmmmm 😋!
¡Éxito asegurado!.
Steps
1
Done
2 min
|
Para la salsa |
2
Done
8 min
|
La fruta1. Lavamos y secamos la fruta que más nos guste y la partimos en trozos más o menos para un bocado. |