Crema de queso con frutas - Mi Sarten Viajera
0 0
Crema de queso con frutas

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Para la base de galleta
7-8 galletas Galletas "Digestive"
100g Nueces
1 cucharada Mantequilla
Para la crema de queso
250g Queso crema
125g Yogur griego
200g Azúcar glas
Para la decoración
Al gusto Fruta, mermelada

Crema de queso con frutas

Cuisine:

    Crema de queso con base de galleta y fruta

    • 60 min
    • Serves 4
    • Easy

    Ingredients

    • Para la base de galleta

    • Para la crema de queso

    • Para la decoración

    Directions

    Share

    Bueno, bueno, bueno… lo que está por llegar…

    ¿Quien ha dicho que si estamos fuera de casa no podemos sorprender a nuestros queridos con un «super» postre?

    La parte de que es fácil y resultón lo vamos a dejar como secreto del cocinero y vamos a centrarnos en los elogios de los comensales, que seguro que habrá. Y puede que algún vaso no llegue hasta el momento de servirlo (como nos pasó a nosotros) porque la tentación de saborearlo es taaan grande … que … caemos en ella. Y en realidad nos sirve como prueba de sabor😋  y para afirmar que hasta sin topping, ¡está delicioso!

    ¡Vamos, anímate! Seguro que hay algo que celebrar esos días que estamos por allí fuera, y si no, ¡nos lo inventamos!

    PD: Vale, lo reconozco, soy una GOLOSA, no podía resistir la tentación de traeros un postre de «fiesta», es mi otro gran defecto…

    Steps

    1
    Done
    10 min

    Base de galletas

    Para la base de galletas, ponemos las galletas y las nueces en una bolsa y con ayuda de una cuchara, rompemos las galletas hasta obtener unas migas más o menos iguales (si dejamos algún tropezón, tampoco pasa nada).
    En una sartén, ponemos a calentar la mantequilla y cuando esté fundida, añadimos las migas que hemos preparado. Mezclamos bien, para que la mantequilla se reparta por todas las galletas y apartamos del fuego.
    Repartimos la mezcla entre 3 o 4 vasos, apretando bien en el fondo de cada vaso y reservamos.

    2
    Done
    10 min

    Preparamos la crema de queso

    En un bol, mezclamos la crema de queso, el yogur griego (fríos) y 4 cucharadas de azúcar glas hasta que tengan una textura suave. Si tenemos unas varillas para ello, nos va a ir mejor, pero si no, con un tenedor también podemos hacerlo. Probamos el punto de dulce y añadimos más azúcar si hace falta (para nosotros va bien con 200g). Batimos bien 1 o 2 minutos más y listo.
    Con ayuda de una cuchara, repartimos la mezcla entre los vasos que hemos preparado con la galleta y guardamos en la nevera hasta la hora de servir. Si lo preparamos de un día para otro, mejor tapamos los vasos con papel film para evitar la transferencia de olores de la nevera.

    3
    Done
    5

    Decoración

    En el momento de servir, sacamos los vasos de la nevera y rellenamos con nuestro topping favorito: fruta fresca, mermelada, galleta triturada, frutos secos.
    Las posibilidades son varias pero el sabor seguirá siendo exquisito.

    Mireya

    previous
    Carne mechada
    next
    Tortilla de patata
    previous
    Carne mechada
    next
    Tortilla de patata

    Add Your Comment